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2017-09

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喜多見 信濃屋マグロ解体ショー - 2016.02.05 Fri

先日リーフの隣の信濃屋さんが

マグロの解体ショーをしてましたよ。

どんなものか

ちょっと見学に....



IMG_0440.jpg

私なんかテレビで

大間マグロ1本釣り漁師激闘3日間



とか見ちゃってるから

ちょっと小ぶりかな?

なんて思いながらも

しっかり脂がのっていて

とってもおいしそうでした。

IMG_0441.jpg

柵は中トロで1980円。きっと破格なんでしょうね。

私は切り落としを買っていただきました。

すっごいおいしくて

口の中でトロけちゃいました。

※写真はお店の許可取ってます。


次回は大トロ買ってお寿司にしたい。



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